WHITE ENVELOPE AREPA BAR

White Envelope is an Arepa Bar led by Venezuelan Chef Federico Tischler in Baltimore, Maryland. White Envelope is showcasing one of Venezuela’s most traditional dishes, the arepa, in an innovative way. Federico wanted a digital presence aligned to his food, so it had to be modern, attractive and visually stimulating, and reflected the values and culture of the company, and transmitted Venezuelan idiosyncrasy. Also, White Envelope understood that maintaining a constant flow of information with its clients would serve as a way of inspiring them to visit the store and try their arepas.

At Gluttonomy, we understood that we needed to introduce the arepa to the Baltimore community, so the communication is very straightforward and clean, and goes back to the basics of the arepa and Venezuelan culture. For this reason, each social media strategy and the website created by Gluttonomy were tailored to fit their needs and culinary visions. We partnered with photographer Patrick Dolande, who captured the essence of the arepas shown on the website. 

Visit the website: White Envelope Arepa Bar

“Working alongside Gluttonomy has not only given us the best and most useful tools to reach our goal of displaying the Arepas and our culture, but have also made us feel like we are a part of the process and their team. We are committed to expand the Venezuelan flavors across the board while using the Arepa as the means to deliver our message, while the wonderful team at Gluttonomy accompanies us on this journey.”

Chef Federico Tischler, owner of White Envelope Arepa Bar

 

 

WHITE ENVELOPE AREPA BAR

White Envelope Arepa Bar es una arepera en la ciudad de Baltimore, Maryland dirigida por el chef venezolano, Federico Tischler. White Envelope se ha encargado de demostrar de manera innovadora, uno de los platos más icónicos de la cultura venezolana, la arepa. Federico estaba comprometido con tener una presencia digital que estuviera alineada con la comida, es decir, que fuera moderna, atractiva y visualmente estimulante, que reflejara los valores y cultura de White Envelope y además que transmitiera la idiosincrasia venezolana. De esta manera, el grupo de White Envelope Arepa Bar entendió que al mantener un flujo constante de información con sus clientes serviría como inspiración a que ellos visitaran el restaurante para probar las arepas.

En Gluttonomy entendimos que era necesario presentar la arepa a la comunidad de Baltimore, así que la comunicación es directa y concisa y gira entorno a la arepa y la cultura venezolana. Por ello, cada estrategia de redes sociales y página web creada por Gluttonomy fue realizada para cumplir con las necesidades y visiones culinarias del grupo. Gluttonomy trabajó en conjunto al fotógrafo Patrick Dolande, quien logró capturar la esencia de las arepas para la página web del restaurante.

Visit the website: White Envelope Arepa Bar

"Trabajar con Gluttonomy no sólo nos ha dado mejores y más certeras herramientas para lograr nuestro objetivo de mostrar las Arepas y nuestra Cultura, sino que nos hace sentir parte de su empresa y desarrollo. Tenemos como firme proposito expandir los sabores venezolanos usando como excusa a las arepas como medio de transporte y el maravilloso equipo de Gluttonomy nos acompaña en esa tarea”.

Chef Federico Tischler, propietario de White Envelope Arepa Bar